Año: 1991. Direción: Gaspar Noé. Guión: Gaspar Noé. Duracción: 38 min. Intérpretes: Philippe Nahon, Lucile Hadzihalilovic, Blandine Lenoir, Frankie Pain y élène Testud. Reseña: En Francia, es en el único lugar dónde es legal comer la carne de caballo. Desde hace miles de años, el animal ha sido sacralizado como un ente productivo y su sacrificio conlleva su penalidad. Se dice que la carne de este animal es tan dulce como rica y nutritiva, aunque la conciencia impida su gusto. En París, un carnicero de caballos cuida solo a su hija después de haber sido abandonado por su esposa a los pocos meses de dar a luz. La soledad y el tiempo en la carnicería, avivan una conciencia interior que ensambla una extraña relación con la sangre. Catorce años después, un obrero intenta seducir a la niña autista, y el padre sin pensarlo lo carnea sin piedad. Condenado a una pena de prisión, al salir queda arrastrado a vivir con una gorda para quie...